La cocina brasileña está de moda
El futbolista del FC Barcelona Dani Alves y el chef João Alcântara se unen para crear Fogo, un proyecto de restauración itinerante y formativo.
El Imparcial
Gastronomía cosmopolita
¿Sabes cómo ahorrar en la factura de luz y gas?
Si buscas aumentar tu facturación, empieza por ahorrar en costes energéticos. GNF propone al hostelero planes personalizados y un eficaz asesoramiento.
Ante la crisis… la mejor formación
Más de 300 restauradores asistieron en Barcelona al Roadshow Barra de Ideas.
Una carta en una botella
Sorprende a tus clientes con las imaginativas propuestas de la chef Ada Parellada en su restaurante Semproniana
¿Quieres aumentar tu clientela?
Adapta tu negocio a los nuevos gustos de la generación Millennials y verás crecer tu facturación.
Fideliza tus clientes a través del móvil
El Grupo Vips apuesta por el móvil para renovar su programa de fidelización. Tras 18 años implantando su tarjeta Club Vips, innovan y se lanzan a la movilidad, la nueva realidad de los consumidores.
La Picota
Gastronomía, ocio y diseño
300 hosteleros se darán cita en Barcelona en una jornada formativa
Expertos ofrecerán a propietarios de restaurantes consejos para gestionar aún mejor sus negocios.
Expertos
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