Cómo mejorar la satisfacción de los clientes en los buffets
El profesor Domènec Biosca nos resume en 16 puntos cómo satisfacer con éxito las expectativas de los clientes cuando visitan nuestro buffet.
¿Tu restaurante tiene LinkedIn?
10 consejos para sacar partido a este excelente escaparate para tu negocio de hostelería.
Los tres tipos de invitación en tu restaurante: la buena, la fea y la mala
Oscar Carrión, director de Gastrouniversia, nos da la claves para gestionar correctamente las invitaciones que a menudo realizamos a nuestros clientes esperando lograr la mayor fidelización.
Patatas Premium, la mejor calidad acompañando a tus platos
Bistro-Style de la firma McCain permite al hostelero ofrecer unas patatas únicas por su textura y sabor. El equilibrio perfecto para realzar especialmente tus platos de carne.
Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016 ¡Felicidades!
La ciudad castellano-manchega tomará el relevo de Cáceres a principios del próximo año. El sector hostelero se prepara para promocionar lo mejor de su gastronomía con diversas iniciativas.
Ceviche 103
Festival de colores y sabores
La original idea de Ada Parellada para atraer clientes entre semana
¿Te cuesta llenar tu local las noches de los martes, miércoles y jueves ? Mira en este VIDEO la original solución que ideó Ada Parellada, propietaria del restaurante barcelonés Semproniana…
¿Cómo atiendes a tus clientes por teléfono?
Aunque las reservas online aumentan, todavía muchos clientes optan por el teléfono para reservar mesa. ¿Está tu personal preparado para una correcta atención telefónica?
“Si no hay control, no hay una gestión empresarial efectiva»
Las nuevas herramientas y soluciones permiten optimizar la gestión de un restaurante. Es el caso de Cuiner, un software que incorpora multitud de mecanismos para controlar el negocio en sus distintas formas.
Expertos
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