Cómo diseñar fácilmente cartas de menú y material promocional
Tratas de crear una imagen atractiva para la carta de menús, inviertes tiempo en ilustrar una invitación a tu evento o plasmar una fotografía en un flyer promocional… pero el resultado nunca es el esperado.
Makro homenajea el trabajo de la hostelería en su nueva campaña
La principal empresa de distribución del sector lanza “Tu éxito es nuestro compromiso”, una campaña en la que da visibilidad a algunos negocios hosteleros.
Estos son los ganadores del I Certamen Nacional al mejor Bocadillo
La culminación de la campaña realizada por la empresa Torry Harris desde marzo finalizó el día 2 de julio, con la nominación de los ganadores del concurso “I Certamen Nacional al mejor bocadillo Torry Harris”.
Aumenta tu gama de ginebras y gana nuevos clientes
Según los últimos datos publicados por la Federación de Bebidas Espirituosas (Febe), el reinado del whisky está cada vez más amenazado por la bebida en que los últimos años no para de ganar cuota de mercado: la ginebra.
Centros comerciales, ¿el nuevo viejo maná de la restauración?
Seguimos a vueltas con los centros comerciales. ¿En qué quedamos?, ¿están en crisis o despuntan? Lo analizamos.
“La campaña de Mejores Arroces ha atraído muchos clientes a mi restaurante” Sara Nicolás, chef de Voramar
La receta de arroz cremoso con shiitake y presa ibérica con mayonesa de foie sedujo tanto al jurado como a los clientes del primer certamen de Mejores Arroces.
¿Por qué trabajo 70 horas y encima mi restaurante va mal?
Manel Morillo, experto en gestión de cadenas de restaurantes, nos pone las pilas. Si trabajas 70 horas es porque tu organización es mala y tu concepción del negocio es errónea.
Última tecnología: el “bar inteligente”
Mediante un sensor de peso, Copa Perfecta controla y certifica la cantidad de alcohol servida. Conoce esta innovación para tu bar.
Experiencias gastronómicas: nuevos aires para la restauración
Tener nuevas vivencias tomando la gastronomía como eje, probar cosas diferentes en espacios únicos…el contexto actual reaviva el crecimiento gastro.
Expertos
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