Cuando el arte encuentra a la gastronomía resultan curiosas alianzas como la que te presentamos. ¿No te animas a ir de la mano de lo artístico?
Marketing
Para sobrevivir, dé alas a la crítica
Segunda parte de ‘La crítica es la gran oportunidad del siglo XXI’ del profesor Biosca.
Como profesional de la hostelería, ¡esto te puede interesar!
El 4 y 5 de junio se celebrará en IFEMA el encuentro gratuito Expo Foodservice.
Alianzas y prestaciones acertadas
Vaca Nostra ofrece servicios singulares que le han situado en poco tiempo como un restaurante de referencia.
Óscar Hernando: chef y restaurador
«El cliente que tiene cultura gastronómica prefiere venir a vernos una vez al mes que tres a otro sitio»
Mimar el producto
FACYRE presenta en Madrid un ambicioso plan
Charo Val: cocinera
Chef Marketing recomienda…
Resumen del trimestre: cocineros, taberneros, sumilleres, reposteros, periodistas y expertos en comunicación recomiendan…
