Las llegadas de nuevos potenciales clientes son una oportunidad muy buena para captar a grupos de personas que nunca habían visitado tu local.

Adrián Fernández / Madrid  Seguramente sabrás que las redes sociales son una valiosa herramienta de comunicación para interceptar potenciales clientes. Más allá de Instagram y Facebook, la red social china Tiktok está dando mucho que hablar.  Con más de 800 millones...

Adrián Fernández / Madrid  La crisis que atravesamos afectan de forma directa a los consumidores de hostelería. Esto está provocando importantes cambios en sus formas de consumo. Según la consultora Kantar, los españoles estén cambiando ciertos hábitos para adaptarse...

El liderazgo es uno de los pilares a los que quizás no se está dando la relevancia adecuada y que puede ayudar a evitar La Gran Renuncia en el sector hostelero.

En esta edición de HORECA Stories Rodrigo Domínguez, director de Barra de ideas, visita el buque insignia de Juan Valdez Café en Madrid.

Su programa está repleto de ponencias impartidas por referentes del marketing y la gastronomía, quienes abordarán temas de la actualidad del sector.

En la Gala de los Premios MdR 2023, se entregaron 7 categorías de premios elegidos entre 67 candidaturas recibidas, y otras 5 menciones honoríficas.

Para que los clientes reciban la mejor experiencia en los restaurantes, la cadena de suministro debe funcionar como un engranaje perfecto.