Existen nuevos horizontes que te permiten generar otras formas de negocio. Te proponemos apostar por el sector de los desayunos como un segmento que se mantiene en alza con grandes expectativas de crecimiento.
Marketing
Decora tu mesa en Navidad
José Ángel Sierra, presidente de AMYCE y experto del canal, nos brinda algunos consejos sobre cómo decorar las mesas en estas fiestas y qué protocolo debe seguir el restaurante para convencer al cliente.
Los códigos bidimensionales: una herramienta útil para tu negocio
Seguramente los has visto, has pasado a su lado, los has ojeado y habrás pensado que es un código industrial adicional sin gran utilidad.
El camarero TIC, el camarero del siglo XXI
Para hablar de nuevas tecnologías en restauración y hostelería, y del camarero del siglo XXI, hemos entrevistado a Eduardo Daswani, Director de El arte de servir, con motivo de la celebración de FESCAM.
Nuevas herramientas de marketing en restauración y hostelería
Las reglas han cambiado y los mecanismos de búsqueda que utiliza el usuario para consumir servicios han evolucionado gracias a internet… pero, ¿qué es lo que busca el usuario de los portales de restaurantes hoy en día?
Claves para ubicar con éxito tu negocio
Cuando se quiere abrir un negocio hostelero, el empresario debe conocer los hábitos del potencial cliente; saber cuándo se mueve, cómo y por qué. El elemento esencial para alcanzar el éxito es la ubicación.
¿Cómo gestionar de manera más eficaz la diversidad en el equipo de trabajo de un restaurante?
Para ayudar a los restaurantes a gestionar la multiculturalidad, la FEHR ha creado el “Manual para la Implantación de Planes de Gestión de Diversidad en Pymes y Micropymes”.
Los empresarios hosteleros no encuentran candidatos cualificados
El sector de la restauración es el más afectado en cuanto a la ausencia de formación del empleado. La crisis en el sector de la construcción ha propiciado el trasvase de empleados, provocando la falta de profesionalización de camareros y equipo de sala.
