Inmersos en este entorno de crisis, los negocios del sector de la restauración y hostelería tienen que formarse para potenciar la creatividad que les ayudará a reinventarse y trazar nuevas líneas estratégicas de venta, porque sin ventas no hay negocio…
Marketing
¿Conoces Pinterest?
Esta nueva red social es una gran oportunidad para dar a conocer tu local, y atraer nuevos clientes. ¿Pero sabes exactamente de qué se trata y cómo funciona?
¡Aquí sí puedes fumar!
Como consecuencia de la ley antitabaco, los sitios con terrazas se han convertido en la única opción para los fumadores. Si tienes terraza, y te identificas como un lugar para fumadores… ¿por qué no aprovechas esta oportunidad? Si quieres que te encuentren, date de alta en la web Aquí Sí, una plataforma que permite localizar negocios que dispongan de terraza.
Quiero fumar… ¿me guardas la copa?
Con la Ley Antitabaco se ha generado un clima de desconfianza entre clientes y propietarios. Para combatirlo, los restauradores han tirado de ingenio con la creación de nuevos perfiles de trabajo…
Los humos en la hostelería
¿En qué sector los ingresos son los mismos que hace uno o dos años? La venta de pisos, la de coches… pero la restauración y la hostelería… han tenido este año otros obstáculos además de la crisis económica… la ley antitabaco, y basan sus esfuerzos en encontrar trucos para sortearla.
Haz un guiño a la tradición
La tradición católica y su influencia en la cultura occidental han provocado de manera simultánea la celebración de estas solemnidades religiosas con el desarrollo y la consolidación de la gastronomía tradicional.
Una experiencia gastronómica y solidaria
Dar a conocer tu restaurante acercándote a un nuevo público, cuidar tu reputación y tu imagen participando en proyectos solidarios, son los beneficios de participar en una semana dedicada a la promoción de tu negocio: Restaurant Week.
Atrae clientes después del trabajo
Los hábitos de consumo cambian, y con ellos se abren nuevas oportunidades para los hoteles y restaurantes. Hoy en día muchos locales tienen que adaptarse a las tendencias para sobrevivir. El éxito del afterwork puede ser una idea para ti…
Codéate con los medios de comunicación para que hablen de ti
Si la comunicación es importante para el restaurante, la gastronomía es importante para los medios. Periodismo gastronómico y gastronomía, dependen el uno del otro.








