Marketing
¿Sabías que 620.000 habitaciones de hotel se quedan vacías en España cada noche? Debido a esto, cada hotel pierde al año una media de más de 1,5 millones de euros por habitaciones no comercializadas. Para reducir estas cifras, se ha creado la aplicación Hot.es, que permite a los hoteles vender a un precio reducido aquellas habitaciones desocupadas.
En la era digital más vale estar en internet si quieres sobrevivir. Si quieres que tus clientes te encuentren, date de alta en la web Aquí Hay Menú, una plataforma que permite a los consumidores localizar, comparar y seleccionar el menú que mejor se adapte a sus preferencias.
El sector emergente de alimentos ecológicos ha evolucionado de forma significativa por lo que es recomendable conocer las necesidades y el perfil del nuevo cliente ecológico.
La crisis es para algunos profesionales del sector de la restauración la oportunidad de desarrollar nuevos conceptos de negocio, como los restaurantes pop-up, establecimientos que nacen y desaparecen a veces en tan sólo algunas horas.
A la hora de hablar de la importancia de diferenciarte de la competencia y de dotar tu negocio de una personalidad propia, no te puedes olvidar de crear una página web que te servirá como carta de presentación en Internet, ya que hoy en día, si no estás en Internet no existes…
Los consumidores de hoy buscan sitios donde su imaginación puede proyectarse. Un restaurante debe tener una propuesta clara y competitiva para conseguir significar algo en la mente de sus clientes. Si eres difícil de definir y recordar, eres fácilmente olvidable…
La tendencia a cuidar nuestra alimentación y a llevar una vida cada vez más saludable se refleja en la proliferación de la producción de alimentos biológicos y ecológicos, algo que quedó patente en la celebración del XVII Concurso Gastronómico de la Comunidad de Madrid.
La necesidad de ahorrar energía, ha llevado a iniciar un proyecto que abarca aspectos tan importantes para el restaurador como son la reducción de costes, el cumplimiento de la normativa aplicable y la mejora de la imagen corporativa de los hoteles.
La comunicación de las iniciativas llevadas a cabo en tu restaurante, bar u hotel, es importante para su promoción, pero existen maneras muy baratas para darte a conocer a los medios, por ejemplo los viajes de blogueros y periodistas especializados.
