La FEHR cumple 35 años al servicio de la hostelería. Hemos querido rendirle homenaje y presentarte todas las ventajas que puedes encontrar al formar parte de una asociación.
Marketing
Menos restricciones, más flexibilidad
Rafael Andrés Llorente, presidente de la AMER, nos cuenta cuáles son las preocupaciones de sus asociados y los mejores ejemplos de marketing en tiempos de crisis.
Alberto Chicote: “La clave del éxito es la identidad”
Hemos entrevistado al chef de los restaurantes NODO y Pan de Lujo, para que nos explique cómo enfrentarse a los nuevos retos del sector
Incrementar las ventas los días de lluvia, viento y frío
Es fundamental que los hoteles orientados a la oferta de sol se adelanten en sus actuaciones ¿Cómo? Nos lo explica Domènec Biosca
Los pedidos a domicilio, una nueva forma de negocio
Este verano se prevé un incremento del 25% en la cifra de pedidos a domicilio en zonas turísticas… ¿Conoces SinDelantal.com?
“En Mallorca el turismo somos todos”
Ahora que damos la bienvenida al verano y empieza la temporada alta para todos los negocios del sector de la restauración y hostelería, Pilar Carbonell, Presidenta de la Asociación de Restauración de Mallorca, explica para Barra de Ideas cuáles son las necesidades del sector turístico en la isla.
¿Por qué no creas un blog para tu restaurante?
Crear un blog para tu restaurante es una herramienta de marketing muy eficaz a la hora de darte a conocer a tu público objetivo y aumentar tu presencia en internet. Para ayudarte a gestionar esta herramienta, Barra de Ideas ha hablado con dos de las blogueras más importantes del sector gastronómico, Alejandra Feldman y Erika Silva.
¿Qué falla en tu negocio?… el Marketing 3.0
Para saber qué es lo que está fallando en tu negocio, hay que ser autocrítico. Según Juan Carlos Alcaide, autor de Marketing de acción, el empresario español no planifica, es cortoplacista y no sabe de gestión.
“El secreto del éxito va a ser mimar y atender”
Jonatán Armengol, periodista, crítico gastronómico y director del programa de radio A la mesa, comparte con nosotros sus trucos de experto y experiencia a la hora de gestionar las redes sociales de un negocio del sector de la restauración y hostelería.
