Eloy Rodríguez, experto en diseño web para restaurantes, nos cuenta sus trucos para conseguir webs que atraigan a la clientela.
Marketing
El futuro de la excelencia del restaurante: combinar emociones y procesos
Lluís Codó, director de Horeca Solutions, explica en el siguiente artículo cómo emocionar al cliente a través de la estandarización de los procesos.
Brunch: ideas para dinamizar tu carta de verano
El brunch, creado de la fusión entre el desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch), se ha generalizado de tal modo que cada día son más los restaurantes que lo incluyen en su carta, para atraer un nuevo perfil de clientes.
Restaurantes experienciales: entre la expectativa y la realidad
Los contenidos de los Hunters de Hostelco de este mes vienen cargados de nuevas tendencias en el sector.
Menú Bajo Cero, la tendencia gastro del verano
Los tiempos han cambiado y la cocina se ha vuelto más creativa que nunca o, al menos, ésa es la apuesta de este restaurante madrileño.
Haz de la tapa un reclamo para tus clientes
El mundo del tapeo es un buen escaparate para llenar tu local a distintas horas además de en la comida y la cena.
¿Qué sucede en la cabeza del cliente cuando está comiendo en nuestro restaurante?
Lluís Codó, director de Horeca Solutions y nuevo colaborador en Barra de ideas, nos explica cómo mejorar la percepción psicológica que el cliente tiene de nuestro restaurante.
Ideas para tener un restaurante Wifi friendly (de verdad).
Consigue que tus clientes compartan fotos de tu restaurante en redes sociales sin olvidarte de ningún detalle.
Ideas para dinamizar la actividad en tu restaurante.
El grupo Lamucca ha organizado un concurso literario que ya tiene más de 150 relatos inscritos.