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Formación

Especialízate en coctelería para triunfar

Con el nuevo Curso de Coctelería y Mixología del centro de estudios de Hotelería y Turismo de Barcelona (CETT), ahora es posible especializarse en coctelería. El primer título universitario de España en mixología.

Asesórate en hostelería con la FEHR

¿Tienes entre 18 y 35 años, eres emprendedor y quieres montar un negocio en hostelería? La FEHR pone en marcha su programa gratuito de asesoramiento para ayudarte. Asesórate.

¿Conoces todo sobre alérgenos y normativa?

¿Sabes qué ingredientes llevan todos tus platos y cómo comunicárselo a tus clientes? Llega el momento de formarse y cumplir con el Reglamento. La nueva web de la FEHR te ayuda.

Córdoba, con la gastronomía femenina

Mujeres hosteleras, chefs y amantes de la gastronomía tienen una cita el 23 y 24 de febrero en Córdoba. Allí se celebra el I Congreso Nacional Mujer Gastronómica. No te lo puedes perder.