Cocina, servicio y sala, gestión empresarial o cultura y ciencia son algunas de las asignaturas de este completo Grado en Gastronomía y Artes Culinarias impartido en prestigioso Basque Culinary Center.
Formación
10 estrellas Michelin se reunirán en Barcelona Degusta
Este certamen gastronómico incluirá más de 90 actividades, showcookings y talleres en la Ciudad Condal el próximo septiembre.
¿Quieres innovar en tu restaurante y no sabes cómo?
La FEHR organiza un curso bajo la modalidad de teleformación de 100 horas destinado a fomentar la creatividad en la gestión y servicio al cliente
A mayor formación, mayor eficacia en tu gestión
La ESHOB ofrece una doble titulación en Dirección de Cocina + Técnico Superior en Dirección de Servicios de restauración ¿Te interesa?
“La falta de formación es uno de los mayores problemas en Pesadilla en la cocina”
Los errores en la gestión llevan a la quiebra a demasiados negocios hosteleros. Así lo comprobó Alberto Chicote en su programa ‘Pesadilla en la cocina’. Fue entonces cuando decidió crear su propia escuela de hostelería.
Si tienes Internet, no tienes excusas para formarte
En el pasado quedan ya los impedimentos a la hora de formarse en hostelería. Con herramientas digitales y portales online como CreativeSignatures, ahora es posible. ¿Quieres saber cómo?
Tu número de clientes depende de la actitud de tus empleados
Tener clientes y tenerlos satisfechos pasa, en primera instancia, por cómo se comporten tus empleados. Fórmales y motívales para que tu negocio no penda de un hilo.
Ante la crisis… la mejor formación
Más de 300 restauradores asistieron en Barcelona al Roadshow Barra de Ideas.
Los nuevos cursos de la FEHR que evitarán tu crisis
Cuando la crisis deje de existir o azotar en exceso, tendrás que estar formado. El primer paso antes de que llegue, revisar los nuevos cursos que oferta la FEHR esta primavera.
