El consultor Jacinto Llorca, ponente de nuestro RoadShow en Alicante nos sugiere buenos consejos para mejorar la gestión comercial de nuestro restaurante.
Entrevistas
¿Necesitas contratar nuevos empleados en tu restaurante?
Te damos los 10 mejores consejos para reclutar a los mejores trabajadores para tu negocio.
¡Incluye en tu carta ibéricos de calidad!
Los ibéricos de Fisán enriquecerán tus tapas y platos con su exquisito aroma y sabor.
Nuevas iniciativas para que bares y restaurantes sean más rentables
La FEHR y Cámaras de comercio firman acuerdo para mejorar la competitividad del sector.
“La falta de personal cualificado es un error típico de muchos restaurantes”
Erika Silva, directora de la Escuela de Hostelería Marketing Gastronómico y ponente del próximo RoadShow de Barra de Ideas en Alicante.
¿Te vienes de tapas por Alicante?
La ciudad organiza la segunda edición de la campaña “Ir de tapas por Alicante” que además coincidirá con el primer RoadShow 2014 de Barra de Ideas.
¿Quieres formarte en la gestión de restaurantes?
La Universidad Francisco de Vitoria impartirá en Madrid un programa enfocado a la Administración y Dirección de empresas gastronómicas.
Una buena fórmula para reactivar el sector
Más de 1.000 restaurantes participan en un nueva edición de «eltenedor te guía».
¿Nos estamos recuperando?
La facturación de bares y restaurantes continúa subiendo aunque de manera discreta.