Un buen desayuno puede marcar la diferencia entre que un cliente salga satisfecho o no y se quede o decida marcharse a la competencia.
Consejo Rational
Escasez de trabajadores cualificados en hostelería. Se requieren nuevas soluciones
Hay escasez de personal profesional en el sector de la hostelería: debe tenerse en cuenta es un equipamiento de la cocina que mejore las condiciones de trabajo.
Reduce la huella de carbono siendo más sostenible en la cocina
Los clientes exigen menús más saludables y sostenibles, por lo que muchos restaurantes están respondiendo con menús más ricos en vegetales.