¿Cómo hacer y qué hacer para que tu negocio vaya mejor? La feria de Restauración Moderna será una oportunidad excelente para intercambiar ideas de marketing que promuevan una mayor excelencia en tu local.
Casos de éxito
Dans le noir, comer en la oscuridad
Los períodos de crisis son vistos por algunos como momentos de oportunidades, ideales para lanzar nuevas ideas. Dans Le noir, y su concepto de comer en la oscuridad absoluta está dando la vuelta al mundo…
Hoteles con estrellas Michelín
La últimas noticias indican que la línea que más está triunfa en el sector de la restauración, es fruto de la combinación de mesa y cama, ya que actualmente, algunos de los más destacados restaurantes de España se encuentran ubicados dentro de hoteles.
Bodegas Mezquita, humor y calidad en restauración
Bodegas Mezquita, restaurante cordobés ganador del concurso de Humor Hostelero organizado por la FEHR, no es sólo ganador en ese sentido, sino también en el de la calidad, al haber recibido la Q de calidad turística.
Navidad solidaria
Para la cena de Nochebuena seis cocineros han puesto sus estrellas Michelin al servicio de una causa solidaria, la lucha contra la violencia de género.
Gastrobar, el neotapeo
El concepto popular de las tapas adquiere una dimensión de creatividad que lo acerca a la alta cocina.
“Nuestros restaurantes tienen una personalidad muy marcada”
No todos podemos elegir montar un restaurante en el cielo, pero si decidir dónde establecer nuestro negocio, sabiendo que la localización va a condicionar nuestra clientela y el precio que podemos marcar.
Casa Montaña, gestión hostelera solidaria
Hablamos de marketing en restauración y de cómo la gestión del personal y del negocio es fundamental a la hora de buscar recursos que atraigan clientela nueva y mantengan satisfecha la habitual. De cómo ofrecer un valor añadido…
Foster’s Hollywood en Halloween, un restaurante paranormal
Un ambiente diferente en días especiales, una apuesta que atraerá más clientes a tu negocio de restauración.
