¿Quieres probar la Escudella catalana en Madrid?

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El Ayre Gran Hotel Colón organiza las “I Jornadas Gastronómicas Catalanas”.

El Ayre Gran Hotel Colón realiza desde hace ya dos años degustaciones gastronómicas de las distintas comunidades españolas. Los platos más populares de Valencia, Asturias o Andalucía han sido presentados en anteriores ocasiones y ahora le toca el turno a Cataluña.

Con motivo de la celebración el 11 de septiembre de la famosa Diada, la fiesta grande de Cataluña, el Ayre Gran Hotel Colón organiza en Madrid un particular homenaje a  la gastronomía catalana, en colaboración con los hoteles de la cadena en Barcelona: Ayre Hotel Caspe, Ayre Hotel Gran Vía  y Ayre Hotel Rosellón.

Un completo buffet catalán por sólo 24 €

Las jornadas consistirán en un recorrido por una cocina viva, un intercambio entre los gustos del pasado y las nuevas vías de la modernidad culinaria. De este modo en su Salón Ibiza, o en el jardín para disfrutar de las suaves temperaturas de los últimos días de verano, se podrá disfrutar a mediodía de un completo buffet con recetas típicas catalanas.  La oferta incluye platos tan populares en Cataluña como: Pan con tomate, All i oli, Escalibada, Esqueixada, Xató, Coca de espinacas y piñones, Canelones, Habas con sepia, Escudella, Paella Perellada, Romesco de conejo con caracoles, Mar y montaña, Suquet, Albóndigas de merluza… Todo ello acompañado por los mejores vinos y cavas como el blanco Viña Heredad Chardonnay, rosado Clos Juvencia, tinto René Barbier, y Cava Brut Nature. El buffet tiene un precio especial de 24 €, de lunes a viernes, y sábados y domingos de 29 € (todos incluyen bebida). Os animáis?

Más información: www.ayrehoteles.com

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