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“Un bar genera el mismo vidrio que 50 ciudadanos”

Rodrigo Domínguez (@rodpoti) | Madrid | 2 de febrero de 2016 Ricardo Sevilla es el gerente de zona de Ecovidrio. Con él hemos hablado sobre las campañas de fomento del reciclaje dirigidas al sector hostelero, fundamental en este ámbito. Un establecimiento hostelero...

Nueva idea original: Ofrecer los platos por tallas

Redacción | Barcelona Ada Parellada, propietaria del restaurante Semproniana de Barcelona (Rosello, 148) ha tenido una idea que está triunfando entre la clientela: ofrecer todos los platos en tres tallas diferentes. Como ella misma explica en el vídeo se trata de...