por admin | Feb 27, 2015 | Casos de éxito, Home
C. Estévez | Barcelona En el corazón del marinero barrio de la Barceloneta se ubica este acogedor restaurante que, utilizando las materias primas más frescas y de temporada, ofrece en un entorno tranquilo una carta basada en una sabia combinación de las tapas clásicas... por admin | Feb 24, 2015 | Home, Proveedores
C. Estévez | Barcelona El prestigioso chef Angel León y Arc Distribución Ibérica presentaron en Barcelona su convenio de colaboración para el asesoramiento en el desarrollo de nuevos productos de menaje. El chef, recientemente reconocido con su segunda estrella... por admin | Feb 24, 2015 | Home, Marketing, Sin categoría
C. Estévez | Barcelona Desde hace nada menos que quince años, la firma Ducros y McCormick & Company elabora un peculiar ranking que recoge aquellas tendencias gastronómicas que protagonizarán muchos de los platos que elaborarán los mejores chefs del mundo. Para... por admin | Feb 24, 2015 | Entrevistas
E. Martínez | Madrid En marzo, el mundo de la hostelería vuelve a tener una cita. Del 15 al 17 se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga el II Salón H&T 2015, feria profesional del equipamiento y servicios hosteleros y turísticos que repite...
por admin | Feb 24, 2015 | Galeria
Acaba de abrir sus puertas en Madrid un nuevo rincón gastronómico dedicado a la cocina madrileña que tiene a la casquería como ingrediente principal de los platos de su carta. A cargo del mediático Chef Javi Estévez, en La Tasquería se unen los conceptos de tasca y...
