La Tasquería

La Tasquería

by | Feb 24, 2015 | Galeria

Acaba de abrir sus puertas en Madrid un nuevo rincón gastronómico dedicado a la cocina madrileña que tiene a la casquería como ingrediente principal de los platos de su carta.  A cargo del mediático Chef Javi Estévez, en La Tasquería se unen los conceptos de tasca y...
Casa Peto

Casa Peto

by | Ene 13, 2015 | Galeria

En el barrio de Salamanca (C/Fernán González, 2. Madrid) ha abierto sus puertas Casa Peto, especializado en carnes y pescados a la brasa. Sus fundadores, Hilario Lizana y su hijo Álvaro, dos enamorados de la gastronomía, han querido plasmar su propia idea de la cocina...