El sector cerrará el verano con buenos datos
Redacción | Madrid El sector hostelero y hotelero afianza su crecimiento durante los meses de verano respecto al año pasado. Datos de julio, por ejemplo, en lo referente a las pernoctaciones en alojamiento turístico extrahotelero indican un aumento del 7,7 por ciento...¿Eres un referente en el sector hostelero?
Nuevo acuerdo laboral para la hostelería
Redacción | Madrid El sector de la hostelería, sus empresas y sus trabajadores están respaldados. Con la firma del V Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el sector Hostelería (ALEH) por la Federación Española de Hostelería (FEHR) junto con otras entidades...¿Conoces todo sobre alérgenos y normativa?
Elena Martínez | Madrid Mucho cuidado con los ingredientes que les ponemos a nuestros platos. ¿Pueden causar alergias o intolerancias? ¿Se lo hemos comunicado a los clientes? A partir de ahora, el Reglamento sobre información alimentaria facilitada al consumidor nos...