Si te perdiste #BdiBarcelona17… tienes otra oportunidad.
Más de 350 profesionales del mundo hostelero se reunieron en la tercera edición de Barra de ideas Barcelona.
Picoteo innovador para fidelizar a tus clientes.
¿Cuántas veces hemos escuchado a grupos de amigos decidirse por un bar, restaurante o cafetería por el picoteo o alguno de los platos que ofrecen? McCain presenta sus nuevos aperitivos.
GALERÍA: Sabores tradicionales, presentaciones modernas en Gaztelupe.
La taberna, dirigida por Luis Martín, presenta nuevos platos en su espacio de siempre.
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El lunes 29 de mayo desde las 09.00 horas en el Auditori AXA de Barcelona ofrecemos más de 10 ponencias para mejorar la gestión y ventas en hostelería.
Ana Roquero: “El impacto visual condiciona al gusto”.
Ana Roquero, fundadora de Cookplay, explicará en Barra de ideas Barcelona cómo revolucionar la mesa a través del menaje.
¿Cómo ponerle precio a nuestros platos?
Conocemos en este artículo la técnica de anclaje de precios: neuromarketing aplicado a la fijación de precios.
Cinco motivos –esenciales- por los que tu restaurante debe estar en redes sociales.
Volvemos a los principios. Por aquellos que creen que su restaurante, bar o cafetería no tiene por qué estar en redes sociales.
Cafeterías especializadas en cereales. ¿Tendencia o burbuja?
Este mes en los contenidos de Hostelco Hunters nos hemos ido a conocer cómo es el primer local especializado en cereales en abrir en España, Cereal Lovers.
Cerveza sin alcohol: una tendencia creciente que aumentará tus ventas.
España es el primer país de la Unión Europea en consumo de cerveza sin alcohol. Heineken presenta su cerveza 0.0, la más innovadora del segmento.
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