Convertir el menaje de mesa en parte de la experiencia cliente se ha convertido en uno de los recursos estrella durante los últimos años.
Cómo estar preparado para el próximo apagón
El pasado 28 de abril, tener un grupo electrógeno era, en España, tener un tesoro. Quienes contaban con independencia energética al margen de la red nacional aguantaron estoicamente el envite del último de los eventos apocalípticos, que parecen sucederse sin tregua...
5 herramientas esenciales para controlar el stock de un almacén
Para garantizar la operatividad y continuidad del negocio y mantener un buen servicio, el control de stock es clave para un negocio de hostelería.
El éxito oculto en la hostelería: cómo la eficiencia energética puede transformar tu restaurante
Caso de éxito: un ajuste en la eficiencia energética salvó a una cadena de hamburgueserías de Madrid.
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Mychef, líder en tecnología de cocción inteligente, se prepara para sorprender en HIP 2025 con su avanzada tecnología SmartCooking
Proveedores que transforman la gastronomía española
Mychef y Makro impulsan iniciativas que no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que también enriquecen la formación y profesionalización del sector.
Energía: cómo hacer más eficiente (y rentable) tu restaurante
Conocer los patrones de consumo es clave para facilitar el ahorro y evitar facturas abultadas entre estaciones, cuando la necesidad de climatización aumenta es clave para la rentabilidad de un negocio de restauración. Con datos e información detallada, Grupo Gie...
Las novedades que (seguro) formarán parte de tu cocina en 2024
La octava edición de HIP – Horeca Profesional Expo se despidió por todo lo alto. En total, en sus tres días de congreso, pasaron por IFEMA Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o...
Repsol acompaña al sector hostelero en su transición energética gracias a la Comunidad Repsol HORECA Sostenible
Repsol lanza una iniciativa muy ambiciosa para ayudar al sector hostelero a ser más eficiente y sostenible desde el punto de vista energético.








