Raúl Peralba, Presidente de Positioning System, explica qué hacer para que el consumidor prefiera tu local al de tu competencia
Marketing
Desarrollando y comunicando una estrategia de posicionamiento
Todas las estrategias de marketing están basadas en tres ejes: STP (segmentación, targeting y posicionamiento). Una compañía descubre diferentes necesidades y grupos en el mercado, segmenta y escoge aquéllos a los que puede satisfacer (su target), luego posiciona su oferta
Cocinar con amor para que el plato transmita amor
El Chef José Carlos Fuentes, ganador de la III edición del Concurso Cocinero del Año, lleva 18 años dedicándose a la cocina y opina que el amor es fundamental a la hora de cocinar.
El nuevo poder del consumidor: las RRSS
Los patrones y comportamientos de los consumidores han cambiado radicalmente en los últimos años, con la aparición de las llamadas nuevas tecnologías, en las que las redes sociales se han posicionado de una forma efectiva en el imaginario de los consumidores, y ahora...
Profesionalidad, producto y servicio
El poder de los bloggers
“Hay que tener en cuenta el poder de los blogs” afirma José Maldonado, al que algunos medios de comunicación han apodado como ‘el Arguiñano de Internet’.
La armonización de los puntos de contacto
Un restaurante es para restaurarse, es para salir mejor de lo que entraste
Ángel Riesgo, Presidente Ejecutivo de la agencia DDB Madrid, nos presenta algunas claves…
La importancia del concepto
Internet y los nuevos medios de comunicación ofrecen nuevas oportunidades que los bares y restaurantes deben aprovechar para crecer y mejorar en su negocio.
