“El ladrón silencioso de beneficios: Cómo la falta de sueño merma el potencial de su restaurante” escribe el consultor estadounidense Donald Burns.
Donald Burns
5 consejos para reducir la rotación de personal en tu restaurante
Donald Burns, colaborador de Barra de ideas, comparte cinco consejos que pueden ayudarte a reducir la rotación y fomentar un equipo más estable y comprometido.
Las 5 cosas que los distribuidores no quieren que sepas
¿Cómo negocias con tu distribuidor? Partiendo del mercado de USA, Donald Burns explica con detalle cómo funcionan los distribuidores y cómo mejorar y optimizar tu relación con ellos.
Esto es lo único que quieren todos los propietarios de restaurantes
Donald Burns, The Restaurant Coach, uno de los consultores más importantes de EE.UU., nos habla del tiempo: lo único que quieren los propietarios de restaurantes y cómo conseguirlo.