La Inteligencia Artificial está en boca de todos. Es una nueva tecnología que ha llegado para quedarse y la hostelería debe adaptarse a esta nueva irrupción. Entre sus principales ventajas está la facilidad de automatizar ciertas tareas rutinarias y tediosas del día a día del hostelero.
Cocinas conectadas con los pedidos o aplicaciones que permiten conseguir reservas mejorar los procesos diarios de los restaurantes de una forma más ágil y eficaz y crean experiencias mucho más personalizadas. Uno de los temas de los que más hablan los hosteleros estará muy presente en la octava edición de HIP, que se celebra entre el 19 y el 21 de febrero en el IFEMA de Madrid.
