por Elena Carrascosa | Mar 4, 2025 | Eventos
Para lograr una experiencia excepcional para el cliente externo, es igualmente crucial cuidar al cliente interno: el equipo de trabajo. En una conversación reveladora durante el II HR Show, Carlos Rivera, Director de Clientes de Medallia, Nico Ayela, Director de...
por Elena Carrascosa | Mar 4, 2025 | Eventos, Home
La historia de David Seijas es un testimonio de la pasión y el sacrificio que impulsan la revolución gastronómica, pero también una llamada de atención sobre la importancia del bienestar mental en la industria. Su experiencia en El Bulli y su lucha personal con el...
por Elena Carrascosa | Mar 2, 2025 | Home, Proveedores
El sector de la hostelería y restauración en España está experimentando una transformación significativa, impulsada por la innovación tecnológica y la colaboración estratégica entre los principales proveedores. En este contexto, Mychef y Makro están liderando el...
por Elena Carrascosa | Feb 28, 2025 | Eventos, Home
La digitalización en la gestión de restaurantes no es solo una tendencia, sino una realidad que puede aumentar los ingresos hasta un 20%, según diversos estudios. Esta afirmación no es un mito, sino una verdad respaldada por profesionales del sector. Facundo Fuentes,...
por Elena Carrascosa | Feb 28, 2025 | Actualidad, Eventos, Home
Durante la segunda edición del HR Show, Mapal nos desveló en primicia alguno de los detalles de su proyecto más ambicioso: el gerente digital. Una revolución tecnológica que se presentará el martes 11 de marzo a las 12:30h, en el Digital Theatre, por parte de Jorge...
