Hevia, el mítico restaurante madrileño de la calle serrano 118 ha celebrado su 50 aniversario. Una joya de la gastronomía madrileña que se ha mantenido intacto tras medio siglo fiel a sus orígenes. Ubicado en un enclave privilegiado de Madrid, entre portales...
Redacción | Barcelona Cada vez más, bares y restaurantes buscan ideas para hacer que el cliente se sienta especialmente a gusto en el establecimiento. Para ello se buscan distintas fórmulas de fidelización que van desde ofrecer tarjetas Vip a propuestas de...
Redacción | Barcelona Si quieres llevar un control más preciso de los vinos que tienes en tu restaurante o anotar aquellos que, por ejemplo, has probado y tienes pendientes de comprar, esta aplicación puede resultarte de interés. Se trata de Wine Notes, una app...
C. Estévez | Barcelona Uno de nuestros ponentes habituales en Barra de ideas es Iván Cotado. Desde hace diez años, Iván dirige un estudio de diseño interior situado en A Coruña. Desde allí realizan proyectos de interiorismo en todo el territorio nacional,...