¿Quieres tener a Chicote de profesor?
C. Estévez | Barcelona Con el objetivo de promover la formación de calidad en el sector de la hostelería y la restauración, la Fundación UNED, junto con el Chef Alberto Chicote y su equipo formativo y asesor, han puesto en marcha un interesante proyecto. Se trata de...¿Tienes un coctelería y quieres promocionarte?
C. Estévez | Barcelona Por primera vez en España se ha puesto en marcha una Guía de Coctelerías on line en la que el consumidor puede vivir una experiencia completa, elaborada por el crítico gastronómico Jonatan Armengol. Este afamado crítico recoge en la Guía no sólo...¿Un sitio original para tu restaurante?
C. Estévez | Barcelona Con el objetivo de promocionar la riqueza culinaria catalana se inauguraba recientemente el restaurante y espacio gastronómico El Vol. Una de sus características más sorprendentes es, sin duda, su original ubicación: suspendido en el aire a...
dNorte, lo mejor del Norte en Madrid
Como su propio nombre indica, en esta taberna puede degustarse lo mejor del Norte de España, así como una selección de recetas tradicionales del panorama nacional bajo el mando de la familia Pedrosa. Ubicado en la zona de Callao, dNorte propone una carta sencilla...