Diego Gallegos: «Un galardón supone una gran afluencia de público al restaurante»
E. Martínez | Madrid El éxito gastronómico viaja a Málaga en 2015. Concentrado en los fogones se encuentra Diego Gallegos,“el chef del caviar”. Un cocinero brasileño que, movido por su sueño culinario, decidió fundar el Restaurante Sollo en Benalmádena. Éste, ya se ha...Nueva campaña para atraer clientes entre semana
C. Estévez | Barcelona “Nos vamos de BARTES” es un proyecto de la Asociación de Cerveceros de España con el respaldo de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) que tiene por objetivo apoyar al sector de la hostelería favoreciendo las ventas entre...¿Cuidas la limpieza de tus baños?
C. Estévez | Barcelona La mayoría de los clientes considera la limpieza de los baños de los restaurantes como un indicativo del estado en que se encuentran las cocinas y a la vez del tratamiento que reciben los alimentos que van a consumir. De hecho encontrar en mal...¿Te apuntas a la coctelería acrobática?
C. Estévez | Barcelona Al más puro estilo Tom Cruise en la película Cocktail, puedes sorprender a tus clientes y ofrecer tus bebidas de una manera espectacular y divertida. Bodegas Franco Españolas organiza todos los jueves del mes de febrero “Talleres de Coctelería...