por Redactor | Ene 30, 2017 | Domenech-Biosca, Formación, Sin imagen destacada
Redacción | Madrid Doménec Biosca nos entrega un capítulo nuevo de su vídeoblog en Barra de ideas con el título ‘Las empresas con éxito tienen alma’. Mucho hablamos habitualmente de cómo debe ser la actitud de los trabajadores en la empresa, de qué deben hacer para...
por Redactor | Ene 26, 2017 | Entrevistas, Home
Redacción | Madrid Son muchos a los que les gusta verse como vinieron al mundo. Pero, ¿puede esta sana costumbre de desnudarse en público convertirse en una tendencia hostelera en 2017? No lo sabemos, pero de lo que sí estamos seguros es de que el pasado 20 de enero...
por Redactor | Ene 25, 2017 | Home, Proveedores
Redacción | Madrid En 2013 QualityFry presentó , una nueva máquina que fríe sin humos ni olores, que no precisa de una cocina, ni tan siquiera de una salida de humos o de una campana de extracción. Es la máquina perfecta para aquellos locales que han apostado por un...
por Redactor | Ene 25, 2017 | Formación, Home
Redacción | Madrid El sector de la hostelería está en plena ebullición. No es sólo que continúen y ganen fuerza iniciativas como Madrid Fusión, Alimentaria, Hostelco, etc. Además de sufrir un crecimiento importante, la industria está viviendo una enorme transformación...
por Redactor | Ene 24, 2017 | Casos de éxito, Home
Redacción | Madrid Como mencionábamos la semana pasada, el cultural es uno de los principales atractivos turísticos de España. Unido a la fortaleza de la gastronomía, la combinación es explosiva. La asociación de empresarios de restauración de Madrid La Viña ha...
