En el Paseo de la Castellana abre sus puertas Tatel Madrid, el proyecto en la capital de los creadores de Ushuaia y Blue Marlín de Ibiza. Un establecimiento que rinde homenaje a la cocina tradicional con una propuesta de marcado carácter español. Un restaurante que destila elegancia e innovación tanto en su gastronomía como en su espectacular decoración. En su carta de alta cocina, ágil y creativa, se muestra un máximo respeto por el producto, su esencia, sabor e historia, con recetas que han ido pasando de generación en generación y que ahora, en manos de Nino Redruello y Patxi Zumárraga directores gastronómicos de Tatel, se ofrecen con un innovador toque de vanguardia. Inspirado en los años 20, el establecimiento ofrece también una completa programación de música en directo, actuaciones de vocalistas, percusionistas y DJ’s traídos de la escena de Ibiza. En definitiva, un establecimiento que promete a sus clientes disfrutar de una experiencia mucho más que la puramente gastronómica.
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