El profesor Biosca realza en este artículo la importancia de la inteligencia emocional.
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Rectificación de Makro
Aclaración sobre la colaboración de Makro con el candidato español para el Bocuse d’Or.
¡Ya tenemos campeones!
Francisco Vicente, ganador por Andalucía, representará a nuestro país en el próximo Bocuse d’Or.
FACYRE presenta en Madrid un ambicioso plan
Si gustan a Mario Vaquerizo, ¡a tus clientes también!
Imagen de una nueva gama de patatas, el inclasificable artista conectará con un público moderno y desenfadado.
Laura Grani: comunicadora
«Lo principal es aportar valor al cliente, asesorarle y llevarle de la mano para conseguir el máximo resultado: el éxito del negocio»
Isabel Aires: comunicadora y empresaria
El objetivo definitivo de la comunicación es dar a conocer el restaurante, posicionarlo y aumentar sus ventas.
¿Locos o visionarios?
Culinariamente hablando es un hecho que la tendencia más acusada es una vuelta a las raíces. El local es otro cantar.
Raquel Pardo: periodista experta en mundo líquido
Una taberna debe tener una carta de vinos no demasiado larga con crianzas, vinos jóvenes de denominaciones clásicas y algún detalle de la región donde esté para “hacer patria”.