A medida que el mercado de la comida a domicilio va madurando, la gestión de este canal de venta se vuelve más compleja. Las plataformas como Glovo o UberEats son entornos muy competidos, con miles de restaurantes ofreciendo productos muy similares. Además, estos...

Según estudios recientes, los establecimientos que optan por utilizar lavanderías de autoservicio pueden ahorrar hasta un 40% en comparación con los métodos tradicionales de lavandería. Esto se da en un contexto en el que los restaurantes enfrentan múltiples desafíos...

Adrián Fernández / Madrid  El influencer marketing es una excelencia herramienta para comunicar. En este aspecto, la figura del influencer o creador de contenidos ha ganado un enorme peso en los últimos años.  Su capacidad de influencia y su efectividad permiten...

Un evento innovador y dinámico en formato presencial que aspira, en tan solo una jornada, a mostrar todas las claves para un emprendimiento gastronómico.

Por Eva Gómez del Pulgar | La industria de la hostelería no solo trata de platos exquisitos y ambientes acogedores, sino también de todos y cada uno de los profesionales que trabajan incansablemente detrás de cada uno de los escenarios que se crean diariamente para...

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa. En los últimos años este plato ha ganado gran popularidad en toda España y se ha convertido en uno de los favoritos para pedir a domicilio. La tecnológica española Glovo ha analizado las tendencias y...

Atrás quedan los tiempos en los que los pedidos llegaban solos. Ahora la gestión del delivery se ha vuelto una tarea compleja que requiere de formación.