Repasamos algunas claves de interiorismo para conseguir un restaurante de éxito.
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Las cuatro mayonesas que no pueden faltar en tu negocio de restauración.
La mayonesa es la salsa más consumida en España. ¿Dispones de las diferentes mayonesas adecuadas para cada uso en tu restaurante?
Aumenta tu base de datos de clientes captando sus mails.
Cada día son más los restaurantes que envían periódicamente emails a sus clientes para contarles las novedades. ¿Cómo consiguen sus datos a través de la página web?
Restaurante eco (de verdad), un negocio en auge.
El Huerto de Lucas es una bocanada de aire fresco en pleno centro de Madrid y ejemplo de un restaurante para personas con Sensibilidad Química Múltiple, un problema que afecta al 15% de la población.
Ideas para fidelizar: un viaje vinícola.
Abel Valverde, jefe de sala del restaurante Santceloni explicó durante HIP una de las iniciativas más novedosas para aumentar la fidelización.
¿Cómo repercute en tu negocio ser Capital Gastronómica?
Según los datos de Turespaña, en el último año, más de 65 millones de turistas visitaron nuestro país, de los que un 10% reconocieron que viajaron atraídos por la oferta de la cocina española.
Hay solución (y barata) al fenómeno no-show.
¿Por qué existe este problema?, ¿cuáles son las alternativas para minimizar su impacto? Hace falta una campaña de concienciación nacional.
Descubrimos el secreto del éxito del nuevo restaurante de Begoña Rodrigo, la barra.
Aquí llega una nueva tanda de contenidos que los hunters hemos preparado para Hostelco. Nosotros hemos hablado con la chef valenciana Begoña Rodrigo sobre Nómada, su nuevo restaurante.
Prepara tu cocina para la próxima temporada: Tenemos la patata ideal.
Maxi Chips es la patata definitiva: picoteo, acompañamiento, plato principal, calientes, frías… todo son posibilidades con este producto de McCain.
