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“El Retiro” en Llanes

“El Retiro” en Llanes

El joven Chef Ricardo Sotres sorprende cada día a sus comensales en el restaurante  "El Retiro" en Llanes (Asturias), con platos como Gambitas con manzana, hinojo y albahaca, Emulsión de mejillones en escabeche, papada, hierbas y limón o unos originales y...

Exquisitos arroces en Ribadesella

Exquisitos arroces en Ribadesella

El chef asturiano Bruno Lombán ha conseguido que su restaurante de Ribadesella, Quince Nudos, se convierta en todo un referente por sus exquisitos arroces y su excelente cocina de producto. En Quince Nudos además los arroces pueden personalizarse: el cliente elige en...

Un chiringuito surfero en Madrid

Un chiringuito surfero en Madrid

En el castizo barrio de Malasaña abre sus puertas renovado el primer chiringuito surfero de Madrid: Ojalá. Un lugar de encuentro donde desayunar hasta muy tarde o tomar una copa. Con una nueva imagen y nueva carta creada por el chef Javier Brichetto, Ojalá se...

dNorte, lo mejor del Norte en Madrid

dNorte, lo mejor del Norte en Madrid

Como su propio nombre indica, en esta taberna puede degustarse lo mejor del Norte de España, así como una selección de recetas tradicionales del panorama nacional bajo el mando de la familia Pedrosa. Ubicado en la zona de Callao, dNorte propone una carta sencilla...

Chéri Restaurant

Chéri Restaurant

Elegante y sofisticado, este restaurante situado en el centro de Barcelona (Enrique Granados, 122) propone a sus clientes una cocina autóctona y tradicional, recuperando recetas típicas catalanas siempre elaboradas con productos frescos autóctonos que se fisionan con...

41º Experience

41º Experience

En 41º Experience (Avda. Paralel, 164 Barcelona), el Chef Albert Adrià es el artífice del éxito de este exclusivo restaurante-coctelería con estrella Michelin, en el que tan solo 16 comensales pueden disfrutar, en diferentes horarios, de una experiencia gastronómica y...

The Terrace, un oasis en Barcelona

The Terrace, un oasis en Barcelona

El Hotel Rey Juan Carlos I nos presenta su nuevo restaurante terraza, The Terrace, con una propuesta informal y desenfadada para disfrutar todos los días de la semana desde las 12 del mediodía hasta las 2 de la madrugada. Con una localización privilegiada, alejada del...

Ataclub, minimalismo natural

Ataclub, minimalismo natural

El restaurante Ataclub en la calle Velázquez de Madrid es el nuevo proyecto de Ana Magdalena y Tristán Figueroa. Ambos profesionales de la restauración, con 30 años a sus espaldas en restaurantes como Babel, Tristana o Guisando y Martín Pescador. Ataclub apuesta por...

Salt de W Barcelona, oasis de verano

Salt de W Barcelona, oasis de verano

El restaurante y beach club Salt del hotel W Barcelona ofrece una combinación única de música, gastronomía y cócteles junto a la playa. Uno de los atractivos de Salt es la propuesta gastronómica de su restaurante-lounge, dirigido por el chef Sergio Domínguez, que...