Elegante y sofisticado, este restaurante situado en el centro de Barcelona (Enrique Granados, 122) propone a sus clientes una cocina autóctona y tradicional, recuperando recetas típicas catalanas siempre elaboradas con productos frescos autóctonos que se fisionan con sugerencias de la cocina de mercado y de temporada más actual. Los principios básicos de su cocina son materias primas de primera calidad que se sirven en presentaciones que siempre sorprenden por su exquisitez y originalidad.
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Queremos agradeceros vuestra presencia tanto física como virtualmente y reconocer todo el esfuerzo y pasión que pusieron nuestros ponentes para compartir sus experiencias.
