La XIX edición del congreso del arte culinario internacional vuelve a IFEMA y en formato digital tras su cancelación en la temporada pasada.
Chef
Wrapmaster: 25 años con la confianza de nuestros chefs
Los dispensadores profesionales Wrapmaster ofrecen beneficios para las cocinas del sector gracias a su sistema rápido y cómodo de dispensación de film, papel aluminio y papel horno. Ayudan a los chefs a aumentar su productividad y reducir el desperdicio.
«Aunque en España aún no exista la mentalidad del Consulting, la realidad es que funciona»
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«Presentarse a concursos de cocina es un buen plan de marketing»
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“Quien no se comunica, no existe”
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Unas buenas fotografías de platos y del establecimiento son la mejor tarjeta de presentación
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Para conseguir que los clientes vuelvan, hay que dirigir impulsando la reconversión
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El uniforme de tus empleados representa tu marca y el concepto de tu negocio, ¡cuídalo!
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«Para garantizar la supervivencia de la alta cocina, hay que reinventarse»
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