Bajo la cursi expresión de pet friendly se esconde una nueva fórmula hostelera en la que los animales no son sólo respetados, sino bienvenidos en los restaurantes.
Casos de éxito
El bar favorito de Goyo González
¿Cuál es el bar favorito de Goyo González? Resolvemos la incógnita con la nueva entrega de “El favorito de…”
El increíble proyecto solidario del restaurante Roça Sao João
João Carlos Silva inició en 1995 un proyecto hostelero sostenible en la isla de Santo Tomé con el objetivo de atraer al turismo y apoyar el desarrollo local. Foto: Dário Pequeno Paraíso
Los nuevos hosteleros rompen con los conceptos tradicionales
El Congreso HORECA de AECOC reunió en Madrid a cuatro hosteleros que han desarrollado conceptos diferentes y con éxito.
El bar favorito de Cristina Villanueva
¿Cuál es el bar favorito de Cristina Villanueva? Resolvemos la incógnita con la nueva entrega de “El favorito de…”
Abre sus puertas el primer proyecto de co-creación hostelera
El Hotel Barceló Emperatriz ha contado para su reapertura con más de 2.000 propuestas de los potenciales huéspedes.
El restaurante más sostenible del mundo
Arthur Potts Dawson en un hostelero londinense obsesionado por la sostenibilidad en sus restaurantes. ¿Quieres saber lo que hace?
“Las nuevas tecnologías están provocando que la atención al cliente sea más impersonal”
Isidre Gironés, Empresario Hostelero de 2015, da algunas claves tras 45 años de éxito en Ca l’Isidre
El bar favorito de Ramón Arangüena
Comenzamos un nuevo espacio: El bar favorito de… En esta primera ocasión conoceremos cuál es el elegido por el televisivo Ramón Arangüena para tomar sus cañas.
