El diseño, que aúna la magia de la estética oriental y la frescura del Mediterráneo, corre a cargo de Studio Gronda.
Casos de éxito
#Ponzaning o cómo poner de moda una zona gracias a la restauración.
La calle Ponzano de Madrid ha conseguido convertirse en un lugar de peregrinaje para los amantes del mañaneo y del tardeo. ¿Competencia? ¿Qué competencia?
Restaurante eco (de verdad), un negocio en auge.
El Huerto de Lucas es una bocanada de aire fresco en pleno centro de Madrid y ejemplo de un restaurante para personas con Sensibilidad Química Múltiple, un problema que afecta al 15% de la población.
¿Cómo repercute en tu negocio ser Capital Gastronómica?
Según los datos de Turespaña, en el último año, más de 65 millones de turistas visitaron nuestro país, de los que un 10% reconocieron que viajaron atraídos por la oferta de la cocina española.
Can Ramonet: cómo mantener el éxito durante 60 años.
Se cree que es la primera casa de La Barceloneta. Su primer propietario fue un visionario del marketing. Hoy es toda una institución en la hostelería local.
Ideas para afrontar los retos con creatividad.
El pasado lunes 20 de febrero reunimos en el Congreso HIP más de 600 personas en torno a la creatividad en la sesión de Barra de ideas.
¿Cómo llevar tu restaurante al top ten de TripAdvisor?
El Restaurante Eiffel lleva más de dos años en el top ten de restaurantes de Madrid en TripAdvisor. ¿Cuál es su secreto? ¿Cómo lo ha conseguido?
¿Tu ciudad es un destino gastronómico? Aprovéchalo.
Villena, Mejor Municipio Enoturístico de España, según la mención especial que otorgó la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), transforma durante 10 días su hostelería con una jornada enoturística.
Gastroletras: Hostelería y cultura rompen la estacionalidad.
Unir hostelería y cultura como cóctel turístico prácticamente imbatible es el objetivo de Gastroletras, unas jornadas gastronómicas y culturales organizadas por La Viña.
