La Pagoda

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Una pagoda es un elemento arquitectónico característico de la cultura asiática, conocido por su tejado (parecido a un paraguas). Aun así, las pagodas de cada país poseen detalles propios de su cultura. En el restaurante La Pagoda junto al madrileño Paseo de la Castellana han querido simbolizar la unión y fusión de diferentes platos asiáticos con suaves pinceladas de conceptos más castizos y occidentales. Un establecimiento que destaca por su elaborada y sorprendente cocina ofrecida en una confortable atmósfera en la que el blanco en paredes y suelo contrasta con el elegante azul turquesa del estampado de hojas orientales y la calidez de la madera de bambú. Entre los platos de La Pagoda destacan el Harumaki de langostinos (rollitos dorados en su punto con setas shiitake y bambú) o los Tacos Koreanos (solomillo a la plancha con verduras y salsa kimchi) que pueden degustarse a la hora del almuerzo a la luz natural de sus amplios ventanales de la planta baja o durante la cena en el comedor más amplio de la zona superior o, si el tiempo lo permite, en su agradable terraza.

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