Distrito 798

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Nuevo concepto de cocina asiática

Distrito 798 es el último proyecto hostelero del matrimonio formado por Jianmin Zhao y Anan Zhu, del Grupo Pato Laqueado, una propuesta fruto de de su entusiasmo por la renovación gastronómica oriental y la búsqueda de la excelencia que les acreditó antes en restaurantes como Yuan, Dim Sum, Pato Laqueado y Asian Lounge, en Madrid y  Barcelona o Marbella.  Distrito 798 es un restaurante chino en el que se fusiona la cocina oriental con signos culinarios latinoamericanos y europeos. Entre sus sorprendentes platos destacan la Tempura china de cocochas de bacalao con alioli nipón; la Croqueta que quiso ser rollito, con presa y salsa brava coreana o el Bao Zi relleno de morcilla de calabaza y pisto manchego.

Distrito 798.

Capitán Haya, 43. Tel.: 645 962 757

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