ComerDcine

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ComerDcine (Príncipe de Vergara, 87 Madrid) es sin duda una original propuesta gastronómica proyecto de los hermanos Sergio y Javier Freile, aficionados al cine y amantes de la gastronomía, que han logrado mezclar con éxito sus dos pasiones. El comedor es un paseo de película para los sentidos, desde el blanco y negro de las paredes hasta el color de los apetitosos platos. Y para completar el escenario, un pequeño rincón chill out con proyector, y en la planta baja, una zona diáfana custodiada por estatuillas de los Oscar, que se puede adaptar para acoger cualquier evento o fiesta privada. A cargo de la cocina está el chef Sergio Oré, con propuestas gastronómicas nacionales pero con sorpresas que pueden llegar de cualquier rincón del mundo como la ensalada de Queso de cabra con boletus, entrantes como el Tataki de salmón con mahonesa de wasabi, o el Carpaccio de ciervo con queso parmesano y aceite picual o la Lubina salvaje en salsa americana con carabineros flambeados…

www.comerdcine.com

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