Diez claves para ahorrar energía en tu negocio
Ahorrar energía en tu negocio puede ser decisivo para el futuro de la actividad. El de la hostelería y restauración ha sido un sector especialmente vapuleado por la inflación. A la escalada de precios en materias primas se ha unido una histórica subida de la tarifa...
El valor de ofrecer experiencias exclusivas
En un mercado donde la oferta de ocio, turismo y gastronomía es cada vez mayor, el valor de ofrecer experiencias diferenciadas y exclusivas se multiplica. Emocionar se ha convertido en el objetivo de quienes pugnan por el interés de la audiencia. Pasar una noche en...
Cinco lecturas para profesionales de la restauración
Sabemos que los libros son tu principal fuente de inspiración y aprendizaje. Por eso, ahora que se acerca el Día del Libro, te proponemos cinco lecturas sobre restauración para profesionales: Aprender es cambiar, la pirámide de las habilidades. (Profit editorial,...
Balausta o cómo elevar el customer experience a otro nivel
Estrenaron 2024 con unas innovadoras jornadas de la trufa negra. Ahora, en primavera, nos presentan las Jornadas Gastronómicas de la Huerta. Balausta Restaurante y su equipo llevan el customer experience a otro nivel. Jornadas gastronómicas en Balausta Un palacio...
