Redacción/Barcelona Adrià Subirana es Director de Dans le Noir? Barcelona, basado en un concepto de restauración totalmente innovador: “más que un restaurante, es una experiencia humana y sensorial”. Los comensales se sumergen en la más absoluta oscuridad y son...
Los períodos de crisis son vistos por algunos como momentos de oportunidades, ideales para lanzar nuevas ideas y conceptos. Esta semana en BdI te presentamos el restaurante Dans Le noir (“En la oscuridad”), un concepto que está dando la vuelta al mundo… El marketing...