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Los alimentos saludables venden

Los alimentos saludables venden

La celebración del XVII Concurso Gastronómico en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid con motivo de la celebración de las fiestas de San Isidro de la Comunidad, constató la actual tendencia a la elaboración de platos más saludables. Ya el año pasado, la Dra....
“Un postre puede salvar una mala comida”

“Un postre puede salvar una mala comida”

Tener un buen cocinero del que nos sintamos orgulllosos, premiado a ser posible, cuidar el servicio en sala, colaborar en causas solidarias y rematar las comidas con un buen postre, preferiblemente elaborado por un repostero de la casa. Podríamos decir que son las...