El Cliente Opina: Eva Garcinuño

A punto de lanzar un blog de gastronomía (www.gastroactivity.com) esta profesional de las redes sociales contesta esta semana a nuestro cuestionario. Para Eva, la calidad de los platos y la del servicio son los dos factores fundamentales que dan prestigio a un...

El Cliente Opina: Elena Checa

Para Elena Checa el trato que recibe el cliente por parte del personal de un restaurante es la clave para lograr la fidelización. ¿Cuántos días a la semana comes fuera de casa? Aproximadamente unas tres veces a la semana entre comidas y cenas. ¿Qué tres factores son...