Las normas de higiene en el personal de sala
¿Hasta dónde son negociables y hasta dónde se pueden flexibilizar? El consultor gastronómico Xavi Iglesias reflexiona sobre ello a partir de una experiencia personal…
Más de 300 restauradores acuden a nuestra cita en Madrid
Redes sociales, nuevas tendencias de consumo, gestión del personal…. estos y otros temas se trataron en la segunda visita a la capital de nuestro Road Show.¡Gracias por venir!
Cómo incrementar los beneficios de tu local con máquinas recreativas
Si en España el sector del juego representa el 5% del PIB, ¿qué ventajas podría suponer para mi negocio instalar una máquina recreativa?
Pagar por minutos de estancia ¿Un negocio con futuro?
Empiezan a abrir en diversas partes del mundo locales en los que el cliente paga en función del tiempo que ha pasado en el establecimiento y no de lo que ha consumido.
Pecado carnal
La tentación hecha hamburguesa
15 reglas de protocolo que deberían cumplir tus empleados
El buen servicio al cliente pasa por respetar unas normas básicas que marca el protocolo en la hostelería ¿ Las cumples en tu restaurante?
Ideas que inspiran: lo último en negocios de hostelería
¿Buscas fórmulas para darle un aire nuevo a tu negocio de restauración? Te presentamos cinco opciones que triunfan en hostelería.
Nueve errores de marketing que te hacen perder clientes
¿Tu negocio no va bien? Quizás estés cometiendo alguno de estos nueve errores de marketing que Ramon Dios a menudo identifica en bares y restaurantes…
¿Qué relación digital tienes con tus clientes?
En nuestro RoadShow del próximo día 22 en Madrid te daremos las pistas para rentabilizar la reputación online de tu restaurante. ¿Te apuntas?
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