“Este largometraje suma otra pieza a la ya sobreabundante corriente del cine culinario”, escribe la antropóloga Federica Marzioni
películas
No montes un restaurante, monta un negocio inmobiliario
El mejor modelo de negocio para un restaurante es el negocio inmobiliario a tenor de lo que se narra en ‘El Fundador’: el origen y expansión de la cadena McDonald’s.
‘Una pastelería en Tokio’. Estar donde uno no quiere estar
Primer artículo de la serie en la que hablaremos de algunas de las películas que acercan a la gran pantalla el mundo hostelero.