Xavi Iglesias, experto del servicio en sala, lanza un nuevo libro en el que analiza cómo ser feliz detrás de la barra. Le entrevista nuestro también colaborador Fernando Marchione.
Nano Marchione
5 consejos para montar un evento y atraer influencers a tu restaurante
Vuelve las crónicas del aclamado Spencer Influencer. En este capítulo… los peligros del juego de “hacer como si…” en la organización de eventos en tu local. Ay, qué poco futuro.
Las locas historias de Paco, el cliente más pesado del mundo.
Nano Marchione nos hará reír con las historias de Paco, el foodie del siglo XX, personaje de ficción (o no).
Siete claves para convertirte en influencer gastronómico.
¿Un influencer nace o se hace? Nano Marchione se pone en la piel de Spencer Influencer para explicarnos cómo convertirse en influencer y comer en restaurantes por la patilla.