Barra de Ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Se bebe
  • Formación
  • Casos de éxito
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece
    • Soluciones tecnológicas

      Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento

      19 de marzo de 2019
      0
    • Define tu concepto gastronómico

      Define tu concepto gastronómico para aumentar tus ventas

      14 de marzo de 2019
      0
    • delivery-sostenibilidad-710

      El abismo que separa el delivery de la sostenibilidad

      13 de marzo de 2019
      0
    • Salón BasQuisite

      El negocio hostelero gana protagonismo en el Salón BasQuisite

      13 de marzo de 2019
      0
    • Restauración El Corte Inglés

      El Corte Inglés entra en la guerra gastronómica

      11 de marzo de 2019
      0
    • barra de ideas sevillaok

      Barra de Ideas Barcelona analiza los nuevos pilares del éxito en la ...

      7 de marzo de 2019
      0
    • milles adaptada

      ElTenedor suma 3.500 restaurantes en América Latina

      4 de marzo de 2019
      0
    • robots en restaurantes

      Robots: ¿una puerta abierta en hostelería?

      26 de febrero de 2019
      0
    • jose-andres-710

      José Andrés, la humanidad contra los elementos

      25 de febrero de 2019
      0
  • Proveedores
    • Soluciones tecnológicas

      Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento

      19 de marzo de 2019
      0
    • 2018-07-pops Alina37613_v02

      Potato Pops: un producto con miles de usos en tu menú

      6 de marzo de 2019
      0
    • makro-hip-2019

      Makro descubre los futuros talentos de la gastronomía en HIP 2019

      27 de febrero de 2019
      0
    • madrid-fusion-makro-710

      Jordi Comas gana el concurso ‘Escoge a tu pinche’ de Makro en ...

      1 de febrero de 2019
      0
    • TPV Camarero10

      6 características que debe tener un TPV para tu restaurante

      17 de enero de 2019
      0
    • carlos-garrido-710

      La UE premia la tecnología y la investigación de QualityFry

      10 de enero de 2019
      0
    • potato-melter-710

      McCain lanza dos nuevos aperitivos para sorprender al cliente

      26 de octubre de 2018
      0
    • img-gordons-sin-710

      Gordon’s lanza el gintonic sin alcohol

      27 de julio de 2018
      0
    • makro-compromiso-710

      Makro homenajea el trabajo de la hostelería en su nueva campaña

      10 de julio de 2018
      0
  • Vender más
    • edit ok

      Cómo dar mayor visibilidad a la carta y redes sociales de tu ...

      20 de marzo de 2019
      0
    • Soluciones tecnológicas

      Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento

      19 de marzo de 2019
      0
    • Define tu concepto gastronómico

      Define tu concepto gastronómico para aumentar tus ventas

      14 de marzo de 2019
      0
    • branding-710

      El mejor branding del mundo: el toque humano

      12 de marzo de 2019
      0
    • ux-710

      Experiencia de usuario para restaurantes

      5 de marzo de 2019
      0
    • Pago por móvil

      Tecnología al servicio de la “experiencia” del cliente

      20 de febrero de 2019
      0
    • Delivery

      5 pasos que tu restaurante debe seguir para empezar a vender a ...

      19 de febrero de 2019
      0
    • Heineken España

      Sorprende a tus clientes con una cerveza mítica: El Águila

      18 de febrero de 2019
      0
    • Restaurantes sin ruido

      Tendencia: llegan los restaurantes “silenciosos”

      7 de febrero de 2019
      0
  • Se bebe
    • Heineken España

      Sorprende a tus clientes con una cerveza mítica: El Águila

      18 de febrero de 2019
      0
    • Ideas para maridar con cerveza

      Maridar con cerveza: 7 propuestas que no dejarán indiferentes a tus clientes

      16 de enero de 2019
      0
    • bebidas espirituosas aumenta facturación

      Aumenta tu facturación gracias a las bebidas espirituosas

      19 de noviembre de 2018
      0
    • adaptada ok

      ¿Renuevas tu carta de vinos en otoño? 5 propuestas interesantes

      26 de septiembre de 2018
      0
    • baileys adaptada

      Incrementa tus beneficios con Baileys Chocolat Luxe

      25 de septiembre de 2018
      0
    • Imagen1 heineken ok

      Cavas y sistema Orion: la importancia de servir la cerveza a la ...

      18 de septiembre de 2018
      0
    • master wine ok adaptada

      Almudena Alberca, primera mujer española Master of Wine

      12 de septiembre de 2018
      0
    • BARTENDERS ADAPTADA

      Éstas son las bebidas espirituosas preferidas por tus clientes

      20 de julio de 2018
      0
    • wine. ok

      ¿Cómo elegir la copa perfecta para servir el vino en óptimas condiciones? ...

      19 de julio de 2018
      0
  • Formación
    • libro-negro-seguridad-alimentaria-710

      ¿Qué está pasando con la seguridad alimentaria?

      21 de marzo de 2019
      0
    • Salón BasQuisite

      El negocio hostelero gana protagonismo en el Salón BasQuisite

      13 de marzo de 2019
      0
    • barra de ideas sevillaok

      Barra de Ideas Barcelona analiza los nuevos pilares del éxito en la ...

      7 de marzo de 2019
      0
    • Ramón Dios

      Te invitamos al seminario de Restaurant Training en Madrid

      26 de febrero de 2019
      0
    • Mezcla, La Viña Madrid

      Mezcla, el encuentro para descubrir las tendencias del futuro en la gastronomía

      30 de enero de 2019
      0
    • formacion-barista-710

      Taller formativo para baristas y cocteleros

      24 de enero de 2019
      0
    • HIP-BDI-710

      Begoña Rodrigo, Elisabeth Horcher, Jon Giraldo e Iván Salvado en Barra de ...

      21 de enero de 2019
      0
    • inspiración novedades editoriales 2019

      ¿Necesitas inspiración? 9 libros para comenzar con buen pie 2019

      18 de enero de 2019
      0
    • casa-botin-710

      La historia de bares y restaurantes como no la habías leído nunca

      5 de diciembre de 2018
      1
  • Casos de éxito
    • robots en restaurantes

      Robots: ¿una puerta abierta en hostelería?

      26 de febrero de 2019
      0
    • Monumental Food&Glam

      Movimiento Food & Glam ¿cuál es la clave de su éxito?

      4 de febrero de 2019
      0
    • mapa-el-sr-martin-710

      El Señor Martín: La gran apuesta por el pescado como modelo de ...

      22 de enero de 2019
      0
    • indicadores-desempeno-710

      8 indicadores claves del desempeño de tu restaurante

      14 de enero de 2019
      0
    • kfc-710

      Pilares del éxito en el relanzamiento de tu restaurante: El caso KFC

      13 de diciembre de 2018
      0
    • ideas-para-bares-710

      Tres ideas para bares que quieren diferenciarse

      31 de octubre de 2018
      0
    • massart-1-710

      Velocidad en el servicio y calidad en el producto. Claves del éxito ...

      28 de agosto de 2018
      0
    • Balcon-710

      Evita las peleas por una mesa en tu terraza

      23 de julio de 2018
      0
    • ostras-pedrin-710

      Ostras Pedrín: más especialización, menos plantilla

      12 de julio de 2018
      0

Jota Gutiérrez

  • recicla-vidrio-710
    12
    Jun

    Errores comunes en el reciclaje de vidrio

    Home, Jota Gutiérrez, Se bebe, Sin imagen destacada
    By Redactor
    1465
    0
    Recicla “bien” el vidrio y ayuda a reducir las emisiones de CO2 es el mensaje de Jota Gutiérrez, chef y colaborador de Barra de ideas. ...
    Leer más
  • reducir-desperdicio-710
    4
    Abr

    10 claves para dejar de tirar tu dinero a la basura

    Formación, Home, Jota Gutiérrez
    By Redactor
    1664
    0
    Jota Gutiérrez, chef y blogger, nos cuenta en su primer artículo para Barra de ideas cómo reducir el desperdicio y las mermas en nuestro restaurante.
    Leer más

Síguenos en Spotify

Colaboradores

Domenec Biosca Juanjo Martínez Baldomero Gas Ramón Dios Josep More Manel Morillo Xavi Iglesias Pilar García Lluis Codó Eloy Rodríguez Eva Ballarín Eduardo Suárez Roberto Ruiz Rua Rodrigo Domínguez Daniel Bernáez Mahin Chowdhury

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad

logo_bdi_new

Suscríbete para recibir la newsletter semanal con las noticias de Barra de ideas

¡SUSCRÍBETE!

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo